iSi Стабилизатор Magic Texturizer 200 g

iSi Magic Texturizer е новият продукт от ISI GmbH в помощ на професионалните готвачи. 

Модерният помощник в иновативната и традиционна кухня. Не придава вкус на приготвяните храни, а влияе върху тяхната текстура – прави ги по-пухкави, леки и ефирни за по-дълго време.  

ISI Magic Texturizer е със 100 % натурален произход, сух стабилизатор на базата на растителни влакна. Представлява 83 % фибри с растителен произход.  

Разфасовката от 200 g е достатъчна за приготвяне на около 10 л сосове. 

За топли приготовления със сифони:

§  ISI Gourmet Whip

§  ISI Thermo Whip

§  ISI Thermo Xpress Whip 

Предимства: 

§  100 % гаранция за успех

§  Дълготрайна стабилност на текстурата

§  Лесно разтворим и лесен за дозиране

§  Изключително икономичен

§  Без образуване на твърд слой по повърхността на продукта, без бучки 

Характеристики: 

§  Подобрител под формата на фин прах

§  За приготвяне на топли крем супи, еспуми и сосове

§  Веган продукт, без лактоза, без глутен, хипоалергенен

§  Без вкус и мирис

§  Богат на фибри

§  Лека текстура

§  С натурален произход, без изкуствени добавки

§  Без GMO

 Основна дозировка при работа със сифон с обем 0.5 л: 

§  За приготвяне на супи: 1 чаена лъжица /5 g/;

§  За приготвяне на сосове: 1 супена лъжица /10 g/.

 Хранителна стойност в 100 g: 

§  Енергия: 980 kJ/ 240 Kcal

§  Мазнини: 5.9 g

§  Въгрехидрати: 1.5 g

От тях захар: 1.5 g

§  Фибри: 83 g

§  Протеини: 4 g

§  Сол: 1.4 g

При поръчки на стойност до 100,00 лв. куриерската такса е за сметка на клиента. При поръчки на стойност над 100,00 лв. куриерската такса е за сметка на ВРИТА ООД. Работим с куриерски фирми СПИДИ и ЕКОНТ. 

ИЗПЪЛНЯВАМЕ ИЗЛЪЧЕНИТЕ ПОРЪЧКИ ДО 3 РАБОТНИ ДНИ ОТ ПОДАВАНЕТО ИМ.